炙り・焼き物

• 

  ココロ刺し

  新鮮なのでくせがなく、生姜醤油で

  740円
• 

  生センマイ

  電解水を使っているので安心してどうぞ

  710円
• 

  あっさりモモ炙り

  旨みのつまったもも肉

  1,080円
• 

  炙り大トロウニ寿司

  お作りするのにお時間少々いただきます

  1,480円

まずはタンから

• タン3種盛り（総量160g、約2人前）

  生タン、生タン厚切リ、タン下焼きしゃぶ。タンの厚さ、部位による食感の違いをお楽しみください。

  3,980円

• タンの塩焼き

  1,180円

• ネギだれタン

  タンでネギダレを包んで焼く事により蒸しあがったネギとジューシーな牛タンの極上の組み合わせ。

  1,480円

益市の肉

• ますいちののれんロース

  脂と肉の旨味が強い大判ロース使用。自家製ニンニクダレが食欲をそそります。

  1,980円
• 

  塩ダレ赤身肉

  すじがちょうど良いアクセントとなり歯ごたえ食感がたまらなく旨い

  1,000円
• 

  希少 イチボ

  旨み、風味、やわらかさ最高のバランスです

  1,680円
• 

  上すじ

  あなどるながれ、和牛のすじの旨さを是非味わってください

  680円
• 

  ますいちバラ

  韓国風のタレで肉を揉み込みオニオンスライスとニラでさっぱりと

  980円
• 

  中落ち

  肋骨のまわりについている脂ののった部位

  1,080円
• 

  和牛MIX

  上質な和牛の切り落としを、ニンニクの効いたピリ辛みそだれで、もみ込んでいます。

  1,000円
• 

  本日のモモ厚切り

  もも肉の中でもひときわ柔らく、あっさりレアでも美味しいです

  丸芯orランプの2種類からお選び頂けます

  1,580円
• 

  ますいちカルビ

  秘伝のたれがしみ込んだ一枚焼きのボリュームカルビ

  1,280円
• 

  霜降りカルビ

  正直もうかりません、喜んでもらえたら・・・

  1,080円
• 

  上カルビ

  ヘレのような灸感、旨味の糸が口の中でほどけていきます。

  1,480円

• ネギ塩カルビ

  20年以上変わらぬ味。人気メニューのひとつ。

  1,080円

• ネギ塩ロース

  20年以上変わらぬ味。人気メニューのひとつ。

  1,180円
• 

  焼しゃぶカルビ

  さっと炙っておろしぽん酢で

  1,080円
• 

  焼しゃぶロース

  さっと炙っておろしぽん酢で

  1,280円
• 

  ドラゴンロース

  希少なロースの芯に龍のウロコのような切り込みを入れた芸術的な逸品

  1,780円
• 

  上ロース

  肉の旨味が詰まった赤み肉。表面こんがり、中はレアで。

  1,480円
• 

  特上ロース

  口の中でとろける幸せ

  1,780円
• 

  近江牛使用生ロース

  自社生肉専用加工室で製逹された安心安全の生肉。一切れ目は生で二切れ目はさっと焼いても旨い。

  1,580円
• 

  ますいちのあっさりロース

  モモ肉を使ったヘルシーロース、焼きすぎ注意！

  1,100円

焼き物

• やわらか若鶏

  600円

• トントロ

  560円

• おいしいウインナー

  460円

• いかの炙りしょうゆ焼き

  600円

• とうもろこし

  460円

• 海老焼き（3尾）

  580円

• 焼き野菜

  680円

逸品

• とんそく

  コラーゲンたっぷり

  540円

• ちゃんじゃ

  タラの内臓キムチ

  540円

• 炙り韓のり

  380円

• ホクホクニンニク焼き

  400円

• 韓流丸ごときゅうり一本

  特製ピリ辛ヤンニョンとサンジャン（みそ）韓国風のもろキュー。箸やすめに

  390円

• 甘辛すじポッカ

  すじの韓国風いため

  680円

• 月替わりのチヂミ

  650円

• にらといかのチヂミ

  700円

野菜サラダ

• 

  元祖のますいちサラダ

  ボリューム満点! オープン時から変わらない定番サラダです。和風ドレッシングでどうぞ
  ハーフ 500円

  660円
• 

  令和のますいちサラダ

  水耕栽培て栄養価の高いシャキシャキ野菜使用。お肉と食べる事を突き詰めた余計な物は省きあくまでお肉を引き立てるサラダです。
  ハーフ 600円

  770円

• あっさり塩味グリーンサラダ

  特製の塩ドレッシングと韓国のりであっさり仕上げたサラダです

  ハーフ 490円

  700円

• チョレギサラダ

  サニーレタス、エゴマの葉etc 韓流ドレッシングであえました

  ハーフ 470円

  600円

• ポテトサラダ

  みんな大好き自家製です

  540円

包み野菜

• シャキシャキ巻き野菜

  520円

• 生のゴマの葉

  360円

• プッコチ

  (韓国の青唐辛子)

  140円

トッピング

• 山わさび醤油

  110円

• ニラムンチ

  220円

• 自家製ねぎみじん

  220円

• 味付けネギ

  220円

麺類

• 牛骨レーメン

  盛岡冷麺使用 牛骨、魚介のWスープ

  ハーフ 670円

  940円

• 塩テールラーメン

  6時間煮込んだこだわりのテールスープに特製のラーメンがあっさりしているが深みのある一杯

  1,110円

• 牛骨うどん

  牛骨スープにカルビ焼きしゃぶが乗った牛づくしのうどんです。

  980円

• 辛口ビビンメン

  甘、辛、酸の絶妙なバランス 汁なし冷麺

  ハーフ 670円

  940円

ご飯もの

• 

  石焼ガーリックライス

  バターとニンニクのかおりがさらに食欲を増すパワーライス

  900円
• 

  石焼ピビンバ（温泉卵付き）

  おこげの香ばしさがたまらなくうまい

  920円
• 

  和牛肉巻き寿司

  お肉はさっと灸ってから巻くので口の中でさっととろけます。淡雪塩とすだちでさっばりするのでいくらてもいけます。

  1480円

• ますいちのピビンバ

  820円

• 日本のおむすび（梅と昆布）

  520円

• 韓国おにぎり

  410円

• ねぎしそご飯

  ご飯の上にねぎみじん、ごま油、塩こしょうで味付けています

  390円

• ライス

  【大】470円
  【中】290円
  【小】210円

• 玉子クッパ

  キムチの入った自家製スープの韓国風雑炊

  ハーフ 390円

  660円

• 辛口ユッケジャンクッパ

  ハーフ 520円

  920円

• 塩テールクッパ

  ハーフ 630円

  1,130円

• カルビクッパ

  ハーフ 470円

  820円

ハイボール

• ジムビームハイボール

  490円

• メガジムビームハイボール

  760円

• コーラハイボール

  540円

• ジンジャーハイボール

  540円

• 角ハイボール

  540円

• メガ角ハイボール

  810円

• メーカーズクラフトハイボール

  590円

ビール

• プレミアム・モルツ 生中

  中瓶 540円

• ザ・プレミアム・モルツ 香るエール

  お得ジョッキ 640円
  中瓶 650円

• アサヒスーパードライ　中瓶

  570円

• 【ノンアルコール】オールフリー

  440円

サワー

• 塩レモンサワー

  親子で乾杯！凍ったレモン丸ごと1個使用！

  飲み切ったら追いサワー！ 410円

  590円

• 季節のサワー

• 生搾りグレープフルーツ

  590円

• はちみつ柚子(果肉入り)

  570円

• ビワミンサワー

  570円

• 赤玉パンチ(ばくだん)サワー

  460円

• レモン

  460円

• ピーチ

  460円

• ライム

  460円

• カルピス

  460円

• 巨峰

  460円

• ウーロンハイ

  460円

焼酎

• ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・お茶割り

• 大隅

  麦・芋

  570円

果実酒

• 南高梅酒

  ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り

  570円

• ノンアル梅酒

  440円

日本酒

• 浪乃音

  燗・冷

  1合 540円
  2合 920円

• 京都日本酒 都鶴 (みやこつる)純米吟醸

  燗・冷

  1合 850円
  2合 1,450円

韓国酒

• マッコリ

  グラス 460円

  ジョッキ 720円

  1リットル 2040円

• チャミスル

  フレッシュ・グレープ・すもも・マスカット

  グラス 540円 (フレッシュのみ)

  ボトル（360ml） 1280円

翠ジン

• 翠ジンソーダ

  540円

カクテル

• ソーダ割り・オレンジ・グレープフルーツ・ティー

• カシス

  670円

• ピーチ

  670円

• ライチ

  670円

ソフトドリンク

• カルピス

  390円

• サイダー

  390円

• コーラ

  390円

• ジンジャエール

  390円

• 100%グレープフルーツ

  390円

• 100%オレンジ

  390円

• 100%アップル

  390円

• マンゴー

  490円

• ゆすソーダ

  すっきり or 甘い

  490円

• レモンスカッシュ

  凍ったレモン丸ごと1個使用

  飲み切ったら追いソーダ 390円

  490円

• 黒ウーロン茶

  490円

• ウーロン茶

  250円

• コーン茶

  200円

ますいちコース

上コース

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