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おすすめメニュー
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お店のイチオシメニューには、近江牛生ユッケ4種です!
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Soyaユッケ
肉の旨味、甘めの専用タレ、卵が絶妙に絡み合う
1,280円 -
塩ユッケ
韓国風の、肉の出汁ジュレをまとったツヤツヤユッケ。スダチを絞ってさっぱりと
1,480円 -
トロタクユッケ
和風タルタルユッケ、肉はもちろん沢庵にもこだわりあり。
錦市場の某有名店のもの使用 わさびがよいアクセント1,480円 -
旬の果実とチーズのユッケ
生ハムフルーツの進化系。仕上げに淡雪塩をふりかける
1,680円 -
近江牛盛り合わせ
3,980円
厳選された近江牛4種盛り
肉の旨味強く赤身好きにはたまらない生タン塩焼き
ハーフ 790円、レギュラー 1,480円
提供まで一度も冷凍しないのでタン本来のうまさが味わえます
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土鍋もやしご飯
ミンチともやしの炊き込みご飯
特製ニラジャンを入れて食べると止まらなくなる
プラスでナムルトッピング680円
お肉
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生タン塩焼き
提供まで一度も冷凍しないのでタン本来のうまさが味わえます
・ハーフ…790円
・レギュラー…1,480円 -
生タン厚切り
一頭から3人前しかとれない タンの根元の柔らかいところだけ使用
タン特有のサクサク触感 売り切れごめん・ハーフ…1,040円
・レギュラー…1,980円 -
タン下焼きしゃぶ
程よく脂ののったタンで特製ニラムンチを巻いてお召し上がりください
・ハーフ…540円
・レギュラー…980円 -
コリコリタン
・ハーフ…340円
・レギュラー…580円 -
SOYA焼きしゃぶ
一口噛めば口の中肉の旨味であふれる
自家製おろしポン酢かすき焼きかお選びください980円 -
SOYAロース
大判1枚ロース
1,980円 -
SOYAコウネ
広島名物コウネ 別名ブリスケ 旨味たっぷり脂もついているのでジューシー
コラーゲンゼラチン多く美容にいい専用のタレとの相性バツグン
是非ご飯と一緒に食べてもらいたい980円 -
モモ
塩orタレ
・ハーフ…各660円
・レギュラー…各1,100円 -
カルビ
塩orタレ
・ハーフ…各690円
・レギュラー…各1,280円 -
ハラミ
塩orタレ
・ハーフ…各1,040円
・レギュラー…各1,980円 -
一本カルビ
塩orタレ
・ハーフ…690円
・レギュラー…1,280円 -
ホソ
塩orタレ
・ハーフ…各390円
・レギュラー…各680円 -
ミノ
塩orタレ
・ハーフ…各490円
・レギュラー…各880円 -
てっちゃん
塩orタレ
・ハーフ…各450円
・レギュラー…各800円 -
レバー
塩orタレ
・ハーフ…各390円
・レギュラー…各680円 -
近江牛盛り合わせ
厳選された近江牛4種盛り
肉の旨味強く赤身好きにはたまらない塩orタレ
各
3,980円
お肉といっしょに
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サンチュ
520円 -
生ゴマの葉
360円 -
プッコチ
140円 -
韓国のり
380円
キムチ
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キムチ盛り合わせ
630円 -
キムチ[白菜]
390円 -
キムチ[きゅうり]
390円 -
キムチ[大根]
390円
ナムル
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ナムル盛り合わせ
もやし、ほうれん草、ぜんまい、ナマス
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ナムル[もやし]
390円 -
ナムル[フルーツトマト]
390円
サラダ
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人参と果実のシリシリサラダ
人参そのもの甘さをひきだし甘酸っぱくフルーティーな味わい
540円 -
チョレギサラダ
470円 -
グリーンサラダ
490円
アテ
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ハチノス刺し
ボイルしたハチノス(トリッパ)を自家製チョジャンとネギでさっぱりと
480円 -
テールとクリームチーズのリエット
テールのお肉とクリームチーズを混ぜ合わせたお肉のバタークラッカーにつけてお召し上がりください
480円 -
牛ホルモン煮込み
480円 -
みのポン
480円 -
みのわさ
480円
スープ
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韓国美肌スープ プゴク
美容効果大
550円 -
テールスープ
2日間じっくり煮込んだ濃厚白濁スープ
550円 -
ユッケジャンスープ
450円 -
たまごスープ
330円 -
わかめスープ
330円
麺
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牛骨レーメン
牛骨と魚介のWスープ程よい酸味でさっぱりと
670円
ご飯もの
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※八代目儀兵衛の焼肉専用米使用
※土鍋系はオーダー通ってから炊くのでお時間いただきます。
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ご飯
・大…450円
・中…270円
・小…190円 -
土鍋もやしご飯
プラスでナムルトッピング
ミンチともやしの炊き込みご飯
特製ニラジャンを入れて食べると止まらなくなる680円 -
土鍋ガーリックライス
ニンニクと一緒に炊いているので米の芯までニンニクしみ込んでる
the濃厚ガーリックライス ローズマリーで爽やかさも880円 -
土鍋ビビンバ
980円
デザート
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カタラーナ
580円 -
チョコケーキ
520円 -
ほうじ茶アイス
300円
ビール
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ザ・プレミアム・モルツ 大ジョッキ
880円 -
ザ・プレミアム・モルツ 中ジョッキ
580円 -
オールフリー
瓶
480円
ハイボール
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ジムビームハイボール
480円 -
メガジムビームハイボール
780円 -
コーラハイボール
580円 -
ジンジャーハイボール
580円 -
角ハイボール
580円 -
メガ角ハイボール
880円 -
サントリー碧(AO)ハイボール
780円
翠ジン
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翠ジンソーダ
580円
サワー
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定番のすっきりレモンサワー
480円 -
定番のすっきりレモンサワーメガ
780円 -
プレーンタコハイ
480円 -
プレーンメガタコハイ
780円 -
SOYAオリジナルレモンサワー
580円 -
クラフトコーラレモンサワー
滋賀県産
580円 -
バイスレモンサワー
ほのかなすっぱさ
580円 -
柚子サワー
480円 -
グレープフルーツサワー
480円 -
カルピスサワー
480円
焼酎
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ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・お茶割り・ジャスミン茶割り
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大隅
麦
580円 -
ダイヤメ
芋
580円 -
茉莉花
ジャスミン
580円 -
カルダモン
米
580円
果実酒
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ソーダ・ロック・水割
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南高梅酒
580円
ワイン
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グラス
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カルロロッシダーク
赤
580円 -
カルロロッシ
白
580円
ソフトドリンク
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コーラ
380円 -
ジンジャエール
380円 -
オレンジ
380円 -
カルピス
380円 -
ウーロン茶
380円 -
ジャスミン茶
380円 -
緑茶
380円
ランチメニュー
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ランチメニューは、4種から選べます! (11:30〜14:00)
お肉双子丼set
1,890円soyaの双子丼は一度は食べなきゃ!女性でもペロリです。スープ・サラダ・キムチ・ナムル付!
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焼肉ランチset
2,000円soyaの定番はコレ!贅沢をお得に食べよう。豪華SETをご賞味あれ。スープ・サラダ・キムチ・ナムル付!
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ネギ塩タンランチ
1,300円
soya コウネランチ
1,500円
ランチドリンク
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生ビール
400円 -
レモンサワー
300円 -
ハイボール
300円 -
ソフトドリンク
200円
コースメニュー
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5,500円コース 飲み放題付き(生ビール有り)
5,000円コース 飲み放題付き(生ビールなし)
[内容]
・キムチ盛り合わせ
・豆もやしナムル
・チョレギサラダ
・牛タンミンチとパリパリピーマン
・タン塩焼き 3種
(生タン、タン下やきしゃぶ、コリコリタン)
・soyaコウネ
・タレ焼き
(ハラミ、モモ、漬け込みカルビ)
・土鍋もやしごはん